PRÉVISIONS. Les chiffres sont parlants : -7% d'offre disponible à Paris intramuros, +80% pour la Défense et le Croissant ouest. La pénurie de m2 de bureaux dans la capitale et la suroffre en périphérie vont encore s'accentuer d'ici à 2030, selon les projections de l'Institut de l'épargne immobilière et foncière (IEIF).